Do NE10
O pescador
Carlos Nunes, mais conhecido como "Cainha", pode conseguir cerca de
R$ 1.500 com a venda do tubarão de
2,6 metros pescado por ele na manhã deste sábado (10) no
encontro do mar com o Rio Capibaribe, na altura do bairro de Santo Amaro,
Centro do Recife. O corpo do animal, sem as vísceras, cabeça e barbatanas, foi
pesado em 110 quilos. Com o preço sendo R$ 4 por quilo, Nunes conseguiu por
volta de R$ 440.
"Ele só vendeu [a um revendedor] o corpo e ficou com as barbatanas. Elas estão secando e depois Cainha vai vender também," disse Ágades Silva, também pescador e amigo de Carlos. O quilo de barbatana de tubarão pode ser vendido por até R$ 250. Segundo as estimativas de Silva, o animal capturado nesta manhã deve ter cerca de quilos de barbatana. Com isso, só a venda dessas partes do peixe valem mais que o restante do corpo todo, fazendo com que Nunes lucre R$ 1.500 com a pesca.
O valor das barbatanas é alto porque são utilizadas para fazer uma sopa, mais consumida por orientais, que, segundo eles, tem propriedades afrodisíacas. No Recife, essa iguaria custa mais de R$ 100.
"Ele só vendeu [a um revendedor] o corpo e ficou com as barbatanas. Elas estão secando e depois Cainha vai vender também," disse Ágades Silva, também pescador e amigo de Carlos. O quilo de barbatana de tubarão pode ser vendido por até R$ 250. Segundo as estimativas de Silva, o animal capturado nesta manhã deve ter cerca de quilos de barbatana. Com isso, só a venda dessas partes do peixe valem mais que o restante do corpo todo, fazendo com que Nunes lucre R$ 1.500 com a pesca.
O valor das barbatanas é alto porque são utilizadas para fazer uma sopa, mais consumida por orientais, que, segundo eles, tem propriedades afrodisíacas. No Recife, essa iguaria custa mais de R$ 100.
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